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    佳世客赖以生存的土壤:自营物流系统
     
    http://www.heehawdonkeys.com 发布日期:2010/8/6 17:15:46 作者:admin000 点击数:15806次
    胶南购物中心家电部  杨春丽
        日本零售业巨人“佳世客”(JUSCO)公司lol竞猜平台?lol竞猜平台?,又称“吉之岛”lol竞猜平台?,是销售额居日本第三位的大企业lol竞猜平台?。佳世客公司在创业和发展过程中积累了许多成功经验lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。例如:通过企业联合扩大经营规模lol竞猜平台?lol竞猜平台?;高度重视和培养人才lol竞猜平台?lol竞猜平台?;发展超级市场连锁店lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?;开展国际经营lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?;根据市场变化调整店铺布lol竞猜平台?。
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        一、四点宗旨保障五项功能
        佳世客的物流系统主要包括三部分lol竞猜平台?,即商品进货阶段的物流lol竞猜平台?lol竞猜平台?、店铺内部的物流和销售给顾客以后的物流lol竞猜平台?lol竞猜平台?。佳世客的物流管理宗旨可以概括为四点:保证商品供应稳定;努力降低流通成本;让顾客感到满意lol竞猜平台?;有利于环境lol竞猜平台?;ol竞猜平台?。佳世客的物流系统,是由物流管理系统(软件)和物流基础设施(硬件)两大部分组成的lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,其功能主要有以下五点lol竞猜平台?。
        配送与中转功能:过去lol竞猜平台?lol竞猜平台?,主要由批发商和厂家直接向店铺送货lol竞猜平台?,这种方式存在许多问题lol竞猜平台?lol竞猜平台?。每一个大型零售企业都与成千个供货公司进行交易lol竞猜平台?lol竞猜平台?,如果都派车到店铺送货lol竞猜平台?,不仅造成浪费lol竞猜平台?,而且会造成店铺周围交通拥挤lol竞猜平台?lol竞猜平台?。另外lol竞猜平台?lol竞猜平台?,由各家分散送货lol竞猜平台?,店铺无法掌握到货时间和数量lol竞猜平台?。因此lol竞猜平台?,为了提高物流的效率lol竞猜平台?,佳世客从1974年就在各地建立了具有集中接货lol竞猜平台?、验货lol竞猜平台?、分货lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?、标价lol竞猜平台?、配送等功能的配送中心lol竞猜平台?。厂家和批发商负责把各种商品送到配送中心lol竞猜平台?lol竞猜平台?,在这里按店铺把各种商品分开,分别把分好的商品定时lol竞猜平台?、定量送到各个店铺lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。另外lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,由于配送中心可以集中处理各种票据等业务lol竞猜平台?lol竞猜平台?,有助于提高工作效率lol竞猜平台?。
        仓储功能:佳世客的物流中心一般不设仓库lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,近几年由于进口商品和自主开发的商品不断增加lol竞猜平台?lol竞猜平台?,为统一保管和配送这类特殊商品,佳世客在各地建立了一部分具有仓储功能的物流中心lol竞猜平台?。这些物流中心拥有仓 库设施,可以根据供求状况储备一定数量的商品lol竞猜平台?,也可以根据店铺的要求改换包装lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。进口商品和自主开发的商品一般都在这里保管lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。有的配送中心也拥有仓储功能lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。
        加工功能:为了减少每一个店铺的加工设备投资lol竞猜平台?lol竞猜平台?,提高商品加工的效率lol竞猜平台?,佳世客从高速增长时期就建立了统一为店铺加工、供应食品的加工流通中心lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。如各种肉类lol竞猜平台?、水产lol竞猜平台?lol竞猜平台?、熟食等食品都由这些加工中心统一加工lol竞猜平台?、包装lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?、标价lol竞猜平台?、分货和配送lol竞猜平台?lol竞猜平台?。
        服务功能:佳世客各个店铺都经销一部分家具lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?、大型家用电器、如电视机lol竞猜平台?、洗衣机lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?、冰箱、空调等lol竞猜平台?,这类商品需要提供送货lol竞猜平台?lol竞猜平台?、安装lol竞猜平台?lol竞猜平台?、维修等服务lol竞猜平台?。为了满足顾客的需要,佳世客采取业务委托的方式lol竞猜平台?,在全国建立了服务站网络lol竞猜平台?。其中一部分具有仓储机能,可以保证在定货后第二天就把货送到顾客手中lol竞猜平台?lol竞猜平台?。
        礼品服务功能:日本的企业lol竞猜平台?、团体以及个人在每年夏季和岁末有向客户和亲友送礼问候的习惯,在这两个季节lol竞猜平台?,零售企业经销礼品的业务量比较大lol竞猜平台?lol竞猜平台?。为此lol竞猜平台?lol竞猜平台?,佳世客在全国建立了具有礼品服务功能的物流中心lol竞猜平台?。这些中心不仅储备一定数量的商品lol竞猜平台?,还可以根据各个店铺接到的定单集中进行包装lol竞猜平台?,并由快件运输公司提供配送服务lol竞猜平台?。
    二lol竞猜平台?lol竞猜平台?、借力他人lol竞猜平台?lol竞猜平台?、自己管理lol竞猜平台?,让物流保持统一性
        佳世客直接和间接经营的综合超市店铺有258家lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。这些店铺分布在全国各地lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,大部分集中在首都圈lol竞猜平台?lol竞猜平台?、中部地区(名古屋周围地区)和京畿地区(大阪lol竞猜平台?lol竞猜平台?、京都地区)lol竞猜平台?。各地店铺经营的食品,如蔬菜lol竞猜平台?、肉类lol竞猜平台?、豆腐等基本上是就地进货lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,服装lol竞猜平台?lol竞猜平台?、百货lol竞猜平台?、家用电器等商品的供货单位大约80%集中在上述三个地区lol竞猜平台?。佳世客根据店铺和供货单位的分布lol竞猜平台?、交通情况,建立了自己的物流网络lol竞猜平台?lol竞猜平台?。佳世客的物流系统目前拥有6个具有加工、仓储功能的流通加工中心lol竞猜平台?,22个地区中心lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,16个县有送货lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?、维修功能的服务站lol竞猜平台?,5个礼品服务中心lol竞猜平台?lol竞猜平台?。
        佳世客的物流中心所使用的仓库lol竞猜平台?、场地lol竞猜平台?lol竞猜平台?、设备等几乎全部由物流企业提供lol竞猜平台?,一般不投资建设物流设施lol竞猜平台?lol竞猜平台?。但是lol竞猜平台?,整个物流系统的管理由佳世客负责lol竞猜平台?,并提供信息系统和信息设备lol竞猜平台?lol竞猜平台?。佳世客的物流网络,只为佳世客的直营店铺和持股公司的店铺服务lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,均不对外提供物流服务lol竞猜平台?lol竞猜平台?。从日本的经验看lol竞猜平台?,在市场经济条件下lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,零售企业之间竞争激烈lol竞猜平台?,而且企业之间在进货渠道lol竞猜平台?lol竞猜平台?、商品开发、商品构成lol竞猜平台?lol竞猜平台?、价格设定等方面都不一样lol竞猜平台?,物流系统不仅是商品流通系统,也是信息流通系统lol竞猜平台?,许多企业共同利用一个物流中心lol竞猜平台?,最大的问题是无法解决各种票据的保密管理和不同物流体系之间的协调lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,不同公司的商品结构lol竞猜平台?、配送时间等要求也都各不一样lol竞猜平台?,在实际运营中就会存在不少矛盾lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。因此lol竞猜平台?,在现实中公共性物流中心几乎不存在lol竞猜平台?。日本其他大型零售企业也与佳世客一样lol竞猜平台?,每家都有自成体系的物流系统lol竞猜平台?lol竞猜平台?。在发展超市连锁经营的时候lol竞猜平台?lol竞猜平台?,一般在拥有三四个店铺时就要考虑建立具有配送功能的物流中心lol竞猜平台?。当拥有30个店铺时lol竞猜平台?,就要考虑建立加工流通中心lol竞猜平台?lol竞猜平台?。
        在全国各地负责为佳世客配送商品的大批运货车辆lol竞猜平台?lol竞猜平台?,虽然使用“JUSCO”的字号lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,但并不是佳世客自己的车队lol竞猜平台?,其所有权都属于运输专业公司lol竞猜平台?lol竞猜平台?。各个物流中心的经营者都是独立的法人lol竞猜平台?,实行独立核算lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,自负盈亏lol竞猜平台?lol竞猜平台?。佳世客是物流系统的组织者和管理者lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,而不是物流设施的所有者lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台??梢运lol竞猜平台?,佳世客的物流体制lol竞猜平台?lol竞猜平台?,是以佳世客为总指挥,由许多专业物流企业分工合作的联合体lol竞猜平台?。佳世客每年都在各地开设新店铺lol竞猜平台?,发展新业态lol竞猜平台?lol竞猜平台?,对物流系统也不断进行调整lol竞猜平台?,按照店铺的地理位置lol竞猜平台?、交通条件lol竞猜平台?lol竞猜平台?、商品构成等因素寻找新的物流合作对象lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,逐步增加新的物流网点lol竞猜平台?lol竞猜平台?。佳世客经营的商品中大约70%以上是通过自己的物流中心供应lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?,其他部分是由厂家或批发商供应lol竞猜平台?lol竞猜平台?。各类物流中心在佳世客的物流网络中各司其职lol竞猜平台?,分工合作lol竞猜平台?lol竞猜平台?,在后台支撑着佳世客各个店铺的经营活动lol竞猜平台?,发挥着重要的后勤保障作用。
        在信息化时代lol竞猜平台?,特别是进入20世纪90年代以来lol竞猜平台?,智能经济在全球兴起lol竞猜平台?lol竞猜平台?,佳世客等日本大型零售企业对物流的认识又有了新的发展lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。一是越来越重视信息技术的应用lol竞猜平台?lol竞猜平台?,二是越来越重视加强战略物流管理体系的建设,三是物流中心管理逐步趋于综合化和系统化lol竞猜平台?。传统的“物流”概念逐步被“战略物流”概念所取代lol竞猜平台?ol竞猜平台?lol竞猜平台?!罢铰晕锪鳌钡暮馐牵浩笠滴愎丝偷男枰猯ol竞猜平台?,在生产到消费的全过程lol竞猜平台?,对原料lol竞猜平台?lol竞猜平台?、半成品lol竞猜平台?lol竞猜平台?、成品以及有关信息的流量和存量实行最佳管理的计划和活动lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。其主要活动包括:顾客服务lol竞猜平台?、需求预测、信息交流lol竞猜平台?、库存管理、装卸安排lol竞猜平台?、定货管理lol竞猜平台?lol竞猜平台?、仓库选址lol竞猜平台?lol竞猜平台?、仓储运输lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?、进货验收lol竞猜平台?lol竞猜平台?、商品包装、售后服务lol竞猜平台?lol竞猜平台?、退货处理lol竞猜平台?lol竞猜平台?、废物处理等lol竞猜平台?lol竞猜平台?lol竞猜平台?。佳世客的物流管理系统lol竞猜平台?,实际上就是一种战略物流管理体系。
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